| 家常奇味鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 365克 | 家常奇味鸡煲热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于摘水果249分钟消耗的热量...180 | |||||
家常奇味鸡煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、鲜菇（少量）、海鲜酱（适量）、洋葱（半个）、青椒（一个）、香菜（几棵）、葱白（适量）、姜（几片）、沙茶酱（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、香料酒（适量）
1/5. 半只鸡斩块加生抽、老抽、糖、糊椒粉、沙茶酱、海鲜酱腌10分钟。
2/5. 炒锅爆香姜片、葱白，再放入腌好的鸡块炒。炒香后加料酒（米酒也行）炒，盖锅一分钟。
3/5. 把炒香的鸡块放沙煲中用中火焖5分钟
4/5. 在炒锅内留点油放入青椒洋葱鲜菇，加少许盐鸡粉炒两分钟。再加到沙煲内和鸡块一起小火焖5分钟。
5/5. 最后加点生粉勾芡收汁。上桌时加点香菜即可。
食材功效信息
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家常奇味鸡煲热量746 千卡
- 脂肪50.7 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物29.6 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克