红烧小萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小萝卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
总量 | 269克 | 红烧小萝卜热量/卡路里915千卡 | |||
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1/3. 小火温油煸萝卜,煸时放盐使萝卜的水分蒸发,把萝卜煸蔫至熟,注意翻炒不要烧焦,同时加大料。
2/3. 另取一碗加入淀粉 水 酱油 糖 醋少许。
3/3. 萝卜煸熟把小碗的料放入,使萝卜均匀的裹上料汁。出锅撒点青蒜沫。
小萝卜的热量340千卡(每100克);具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与火腿、排骨、五花肉搭配;与阿胶、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;