清炒芹菜白果蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
总量 | 430克 | 清炒芹菜白果蟹味菇热量/卡路里253千卡 | |||
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1/7. 蟹味菇洗净择成一根根,芹菜洗净
2/7. 蟹味菇一切两段,芹菜斜切成丝
3/7. 将芹菜和蟹味菇入热水中焯一下即捞出
4/7. 白果也再过一遍热水
5/7. 炒锅中倒少许油,将三种食材一同入锅翻炒
6/7. 加点盐翻拌均匀就可出锅,蟹味菇很鲜,无需放神马鸡精味精了
7/7. 好清爽
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、利尿消肿、养血补虚等功效;可与豆腐、北极虾 、海虾搭配;与蛤蜊、河蟹、菊花相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、降低胆固醇、助发育等功效;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、止带滞、定喘咳等功效;可与冰糖、杏仁、鸡蛋搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;