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什锦白菜

什锦白菜的热量和减肥功效

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什锦白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜141千卡47千卡3.27克0.15克
黑木耳8千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜22千卡37千卡1克0.2克
腐竹369千卡461千卡44.6克21.7克
总量470什锦白菜热量/卡路里540千卡
棒球 热量540千卡,相当于棒球108分钟消耗的热量...300

什锦白菜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

大白菜(300克)、黑木耳(30克)、胡萝卜(60克)、腐竹(80克)、盐(适量)、味精(适量)、香菇(90克)、食用油(适量)、白砂糖(适量)、葱(适量)、姜(适量)
什锦白菜的做法图解1

1/10. 大白菜、香菇、 胡萝卜洗干净。腐竹、黑木耳提前泡发

什锦白菜的做法图解2

2/10. 香菇、腐竹切成块,胡萝卜切成片。木耳撕成小朵

什锦白菜的做法图解3

3/10. 大白菜切成块

什锦白菜的做法图解4

4/10. 起油锅,葱姜煸香后木耳、香菇入锅炒

什锦白菜的做法图解5

5/10. 胡萝卜入锅炒

什锦白菜的做法图解6

6/10. 腐竹入锅炒

什锦白菜的做法图解7

7/10. 白菜入锅炒

什锦白菜的做法图解8

8/10. 加白砂糖炒

什锦白菜的做法图解9

9/10. 炒至食材熟,加盐、味精关火

什锦白菜的做法图解10

10/10. 炒均匀即可盛出享用

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、解热除烦、增强抵抗力等功效;可与海带、豆腐皮、虾皮搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防便秘、减肥等功效;可与草鱼、海蜇皮、芦荟搭配;与猪血、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与西瓜、卷心菜、鳕鱼搭配;与山药、醋、杏相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防老年痴呆、保护心脏、促进生长发育等功效;可与西芹 、带鱼 、猪肝搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦白菜热量540 千卡
  • 脂肪22.09 克
  • 蛋白质49.35 克
  • 碳水化合物48.36 克
  • 129.5 毫克
  • 137 毫克
  • 18.34 毫克
  • 966 毫克

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