炸龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 391克 | 炸龙利鱼热量/卡路里366千卡 | |||
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1/9. 解冻
2/9. 准备好龙利鱼
3/9. 切块,适量料酒,盐,葱姜腌制入味
4/9. 准备适量面包糠,鸡蛋液,玉米淀粉
5/9. 龙利鱼两面粘玉米淀粉
6/9. 粘鸡蛋液两边
7/9. 粘面包糠,然后抖落多余的面包糠
8/9. 锅里加油,六成油温炸龙利鱼,炸成金黄色就捞出控油。
9/9. 装盘
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与肥牛、羊排、小米搭配;与鹅蛋、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;