| 剁椒黄瓜拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 剁椒黄瓜拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于太极拳4分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒黄瓜拌木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、黄瓜（适量）、剁椒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、花椒（适量）、植物油（适量）
1/7. 黄瓜先切一段一段，然后再切片放入大碗中。
2/7. 木耳提前泡发。
3/7. 煮锅烧热水下入木耳焯水，水开后煮约2、3分钟，然后过冷水。
4/7. 将木耳攥干水分放入黄瓜一起。
5/7. 加入少量盐，加入白糖、鸡精、生抽、陈醋、蒜末、剁椒。
6/7. 炒锅烧热到入植物油，加入少许花椒粒待爆出花椒的香味后，将花椒捡出。
7/7. 将热油浇在大碗中，搅拌均匀即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、益气、防癌等功效；可与海蜇、鲫鱼、海蜇头搭配；与麦冬、萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒黄瓜拌木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克