| 米饼沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 329克 | 米饼沙拉热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于高尔夫球141分钟消耗的热量...270 | |||||
米饼沙拉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、圣女果（红）（6个）、圣女果（黄）（5个）、生菜（0.5颗）、橄榄油（15克）、沙拉酱（2勺）、黑芝麻（10克）
1/13. 备好食材：大米，圣女果，生菜；
2/13. 大米淘洗干净，放入电饭煲，加入适量清水；水量漫过大米2厘米高即可；煮米饭时可在大米里倒入适量植物油，煮出来的米饭更香，也更有光泽；
3/13. 圣女果，生菜洗净后用凉白开浸泡片刻，沥干水分；
4/13. 将圣女果，生菜切碎；
5/13. 调入沙拉酱，搅拌均匀；
6/13. 煮好的米饭盛出，晾至不烫手；
7/13. 将米饭装进食品袋里，揉成团；
8/13. 再隔着食品袋将饭团擀成片，撕开面上的食品袋，将片状的米饭用刀切割成均匀大小的长方块；
9/13. 准备一个干净的容器，抹上适量橄榄油，撒上黑芝麻；橄榄油可防米饼粘在一起；
10/13. 将米饼放进去，均匀的蘸上黑芝麻；
11/13. 将米饼放进平底锅，开中小火；
12/13. 观察米饼表面煎黄后，即可关火；如果喜欢脆、硬一点的口感，可以再煎一会；
13/13. 煎好的米饼，放上圣女果生菜沙拉即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、润肠通便、除烦渴等功效；可与枇杷、紫米、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、抑制病毒等功效；可与大蒜、鸡蛋、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米饼沙拉热量635 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质9.67 克
- 碳水化合物83.16 克
- 钠247 毫克
- 钙964 毫克
- 铁49.4 毫克
- 钾1294 毫克