| 梅豆鸡蛋干炒雷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 713千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 雷笋 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 梅豆鸡蛋干炒雷笋热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于爵士舞160分钟消耗的热量...288 | |||||
梅豆鸡蛋干炒雷笋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋干（120克）、雷笋（295克）、梅豆（1005克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：鸡蛋干、雷笋、梅豆（已摘洗）
2/9. 将雷笋剥壳清洗一下。
3/9. 放在案板上切成片，待用。
4/9. 将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
5/9. 接着，将切好的雷笋和已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
6/9. 烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、梅豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
7/9. 然后，加适量的生抽。
8/9. 加适量的盐。
9/9. 调味炒匀即成。
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有利尿、养颜护肤、健脾等功效；可与苦瓜、木耳、圆白菜搭配；与羊骨、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅豆鸡蛋干炒雷笋热量769 千卡
- 脂肪41.15 克
- 蛋白质49.95 克
- 碳水化合物8.55 克
- 钠523.4 毫克
- 钙240 毫克
- 铁7.29 毫克
- 钾882 毫克