| 蒜蓉粉丝贻贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 蒜蓉粉丝贻贝热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于摘水果108分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉粉丝贻贝的做法共20个步骤
食材主料/辅料
粉丝（一卷）、贻贝（20个）、大蒜（一头）、食用油（适量）、料酒（一茶匙）、盐（半茶匙）、花椒油（两滴）、葱花（一勺）、蚝油（一茶匙）、酱油（一茶匙）、鸡精（半茶匙）、姜（一点）
1/20. 先把贻贝解冻。
2/20. 把贻贝清洗干净，用勺子刮下肉，与壳分离。
3/20. 加上一点姜末，蚝油，酱油，料酒，花椒油，盐，鸡精等调料略微腌制一下，半个小时到一个小时。
4/20. 粉丝焯一下过凉水备用。
5/20. 剥一头蒜。
6/20. 剁碎，呈蒜泥状。
7/20. 锅中倒适量的有烧热，投入一半的蒜泥。
8/20. 小火炸至金黄色。
9/20. 盛出晾凉后与剩下的一半生蒜泥混合。
10/20. 搅拌均匀备用。
11/20. 在盘中铺一层贝壳。
12/20. 在贝壳上铺一层粉丝。
13/20. 在粉丝上放上贻贝的肉。
14/20. 在每个贻贝上均匀的浇上蒜泥。
15/20. 同样的顺序再铺一层。
16/20. 入蒸锅，大火蒸8分钟。
17/20. 蒸好之后取出来。
18/20. 撒上少许葱花就可以食用了。
19/20. 是不是很诱人。
20/20. 开吃吧。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝贻贝热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克