| 牛奶蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶蜂蜜蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于手工活66分钟消耗的热量...90 | |||||
牛奶蜂蜜蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、牛奶（40克）、色拉油（20克）、蜂蜜（15克）、砂糖（25克）、低筋面粉（50克）、柠檬汁（少许）
1/13. 准备好所有的食材
2/13. 将色拉油放入牛奶中
3/13. 搅打均匀
4/13. 将蜂蜜分三次倒入液体内搅打均匀 每次搅打均匀后再添加下一次
5/13. 将蛋清与蛋黄分离 蛋黄分三次加入液体内搅打均匀 每次搅打均匀后再添加下一次
6/13. 将低筋面粉过筛加入液体内搅拌均匀
7/13. 将蛋清加几滴柠檬汁（若是没有柠檬可以用白醋代替）进行搅打
8/13. 搅打直到有大气泡出现加入白砂糖
9/13. 继续搅打一直到表面可以看见纹理
10/13. 分三次加入液体中搅拌均匀 每次搅拌均匀后 再加入下一次（注意不要画圈搅拌）
11/13. 将搅拌好的液体倒入模型内 墩几下 墩出大气泡
12/13. 烤箱预热140度 放进去烤40分钟
13/13. 美味的蛋糕出锅啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效；可与香椿、韭菜、圆生菜搭配；与牛奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蜂蜜蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克