| 秋葵鸡肉炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 563克 | 秋葵鸡肉炒鸡蛋热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于念书346分钟消耗的热量...88 | |||||
秋葵鸡肉炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（（或猪肉牛肉）半块）、秋葵（5-6根）、鸡蛋（两个）、胡萝卜丝（少许）、淀粉（一勺）、盐（少许）、蚝油（一勺）、料酒（两小勺）
1/5. 准备食材，鸡蛋两个，秋葵5-6根，（可自行加量），红萝卜丝少许，鸡胸肉半块（可换成猪肉或牛肉）
2/5. 秋葵可成根过谁焯两分钟，也可以切小细段入水焯一分钟。2.把鸡蛋打碎翻炒，翻炒时加半勺盐 ，鸡蛋入盐提味。3.把鸡肉用淀粉抓均 ，里面放半勺蚝油，这样做是炒的时候鸡肉有鲜味并且软嫩。
3/5. 先炒鸡蛋 不要炒老，留出一会用，炒完鸡蛋炒加一点油将鸡肉入锅
4/5. 鸡肉炒至全部变色，将秋葵、胡萝卜丝入锅翻炒2分钟，最后放入鸡蛋，出锅前撒入一勺盐，一小勺酱油，一小勺料酒。
5/5. 翻炒出锅
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、强筋骨、补虚填精等功效；可与松子、板栗、茼蒿搭配；与芹菜、兔肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与肥牛、洋葱、羊排搭配；与鹅蛋、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵鸡肉炒鸡蛋热量508 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物10.25 克
- 钠184.4 毫克
- 钙140 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾779 毫克