香辣什锦沼虾锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
花蛤 | 克 | 217千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
总量 | 671克 | 香辣什锦沼虾锅热量/卡路里451千卡 | |||
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1/8. 备好所用食材。
2/8. 锅里加入姜蒜爆香。
3/8. 再将沼虾下锅炒至虾壳微黄。
4/8. 再将藕片及蒜苔段下锅,并加入细盐调味。
5/8. 炒至藕片微微出味,再将花蛤下锅并加入适量料酒。
6/8. 再将香辣酱下锅调味。
7/8. 炒至花蛤开壳,再加入蒜段点缀即可。
8/8. 将炒好的时蔬沼虾转至在锅仔里面,一边慢加热一边享用。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止泻、止血等功效;可与黄鳝、鲢鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、滋阴明目、利小便等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与橙子、柑橘、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;