| 糖醋时蔬花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 769克 | 糖醋时蔬花生米热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于焊接211分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋时蔬花生米的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生米（100克）、胡萝卜（1个）、茭白（1个）、藕（半段）、豆干（80克）、蒜苔（100克）、糖醋酱汁（1份）、色拉油（适量）
1/9. 备好所用食材。
2/9. 花生米冷油下锅，炸至酥香，再出锅控油备用。
3/9. 锅里留适量油，将胡萝卜及豆干改刀下锅。
4/9. 炒至出香后再将茭白改刀下锅。
5/9. 食材均要熟的时候再将蒜苔丁下锅同炒。
6/9. 加入事先调好的糖醋酱汁（我用到料酒，香醋，酱油，白糖）
7/9. 炒至食材挂味后再将炸好的花生米回锅。
8/9. 出锅前再淋少许的香醋增加味（这是针对爱醋味的朋友们）
9/9. 这样子一份糖醋时蔬花生米就完成了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、养血通乳、滋润皮肤等功效；可与芹菜、毛豆、红酒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、比目鱼、鳕鱼搭配；与猕猴桃、樱桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、解热毒、补虚健体等功效；可与猪蹄、牛肉、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、凉血、止泻等功效；可与鳝鱼、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋时蔬花生米热量634 千卡
- 脂肪26 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物44.099999 克
- 钠53.7 毫克
- 钙51 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾842 毫克