| 香辣牛腱子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 1020千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 500克 | 香辣牛腱子热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于铺瓷砖227分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣牛腱子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腱子（500克）、熟花生仁（50克）、沙拉汁（5克）、香菜（20克）、辣椒油（4克）、盐（2克）、香葱（3克）、生姜（3克）、白糖（5克）
1/7. 冷水放入牛腱子，煮开后加入料酒1勺继续煮一会，温水洗净沥干水。
2/7. 电高压锅里加入水，牛腱子，葱结，姜块按下牛肉键煮熟。
3/7. 冷却后放入冰箱冷藏后切薄片。
4/7. 碗中加入辣椒油，姜末，白糖，沙拉汁，香油，盐混合。
5/7. 熟花生仁碾碎。
6/7. 牛肉摆盘，撒入花生碎，淋入料汁。
7/7. 摆上香菜即可。
食材功效信息
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋养脾胃、强健筋骨、增强免疫力等功效；可与洋葱、鸡腿菇、枸杞搭配；与红糖、海螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣牛腱子热量1020 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克