| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 573克 | 干煸四季豆热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于八段锦253分钟消耗的热量...270 | |||||
干煸四季豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、猪肉（适量）、红辣椒（一个）、豆瓣酱（1勺）、葱（1克）、大蒜（两瓣）、花椒粉（适量）、盐（少量）、水（适量）、食用油（适量）、鸡精（半勺）
1/9. 备食材
2/9. 四季豆洗净，掰成段控干水，肉切丁，葱蒜切碎
3/9. 锅内放油，下入四季豆煸炒
4/9. 炒至皮发皱捞出
5/9. 锅中放油，下入蒜葱爆香
6/9. 下入五花肉煸炒，并放入豆瓣酱、花椒粉炒香
7/9. 加水，放入四季豆，加盐和鸡精、红椒炖一会
8/9. 收汤
9/9. 盛出
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、强壮骨骼、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、补肾气等功效；可与藕、大白菜、洋葱搭配；与鸭梨、海虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量1140 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克