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鲜鱿花蛤香辣锅

鲜鱿花蛤香辣锅的热量和减肥功效

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鲜鱿花蛤香辣锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
花蛤248千卡62千卡10.1克1.1克
花菜70千卡20千卡3.20克0.40克
豆角47千卡47千卡2.8克0.4克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
总量1392鲜鱿花蛤香辣锅热量/卡路里652千卡
踢键子 热量652千卡,相当于踢键子130分钟消耗的热量...300

鲜鱿花蛤香辣锅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(1只)、花蛤(400克)、花菜(350克)、豆角(100克)、茭白(2个)、料酒(4茶匙)、酱油(3茶匙)、香辣酱(1小碗)
鲜鱿花蛤香辣锅的做法图解1

1/8. 备好如图所用食材。

鲜鱿花蛤香辣锅的做法图解2

2/8. 锅里加油下蒜头爆香。

鲜鱿花蛤香辣锅的做法图解3

3/8. 将豆角花菜茭白改刀下锅爆炒。

鲜鱿花蛤香辣锅的做法图解4

4/8. 加入料酒酱油调味。

鲜鱿花蛤香辣锅的做法图解5

5/8. 炒至时蔬菜挂味后再将花蛤下锅。

鲜鱿花蛤香辣锅的做法图解6

6/8. 同时将鱿鱼改刀下锅。

鲜鱿花蛤香辣锅的做法图解7

7/8. 最后将香辣酱下锅,焖至花蛤开壳即可。

鲜鱿花蛤香辣锅的做法图解8

8/8. 出锅前再将食材拌好后入锅仔边吃边慢火加热。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、利小便、软坚等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与扁豆、水芹菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、防癌、增强人的体质等功效;可与玉米面、猪里脊肉、西红柿搭配;与牛奶、猪肝、香椿相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、补中益气、利水消肿等功效;可与土豆、木耳、冬瓜搭配;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、利尿止渴、减肥等功效;可与牛肉、猪蹄、西红柿搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜鱿花蛤香辣锅热量652 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质34.3 克
  • 碳水化合物27.85 克
  • 653.4 毫克
  • 386 毫克
  • 15.07 毫克
  • 797 毫克

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