| 艾叶菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 艾草 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 总量 | 270克 | 艾叶菜热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于割稻23分钟消耗的热量...198 | |||||
艾叶菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（20克）、艾草（250克）、姜片（3片）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）
1/7. 艾草洗净，下水煮一分钟后清水洗净。
2/7. 拧干水，切成细碎。
3/7. 肉切碎拌上淀粉、盐、蚝油、料酒
4/7. 小半碗水下锅，放姜片、放油
5/7. 水沸后放入肉沫
6/7. 倒入艾草碎，一起煮两分钟
7/7. 出锅前调入适量鸡精，味道清香爽口的艾草煮好了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、生津液等功效；可与香芋、南瓜、大蒜搭配；与乌梅、菊花、海螺相克，同食可能会引起不适；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有理气血、消肿散结、逐湿寒等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾叶菜热量77 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠59.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾465 毫克