| 芦笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 291克 | 芦笋炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于背包旅行19分钟消耗的热量...420 | |||||
芦笋炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、芦笋（5根）、食盐（适量）、料酒（1/2茶匙）、食用油（适量）
1/8. 食材：鸡蛋、芦笋
2/8. 芦笋去老根老皮切成段。
3/8. 切好的芦笋放入沸水快速焯水
4/8. 鸡蛋放入碗中，加入少许食盐料酒打散。
5/8. 炒锅烧热油，放入打散的鸡蛋。
6/8. 炒至鸡蛋凝固，加入焯过水的芦笋。
7/8. 加入食盐，翻炒均匀即可。
8/8. 成品！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、干辣椒、牡蛎 搭配；与豆奶、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抗癌、提高免疫力等功效；可与帝王蟹、大闸蟹、黑木耳搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒鸡蛋热量130 千卡
- 脂肪9.68 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.13 克
- 钠387 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾363 毫克