| 蓝莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 139千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 957克 | 蓝莓慕斯热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡，相当于上厕所1499分钟消耗的热量...60 | |||||
蓝莓慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（1盒）、土司（3片）、鱼胶粉（40克）、草莓（适量）、酸奶（2包（稠的））、淡奶油（250毫升）、白糖（3勺）
1/9. 备好图中材料（酸奶用两包，拍照后没用完）
2/9. 鱼胶粉，加入适量开水，隔水化开
3/9. 酸奶中加入一半的蓝莓，搅拌均匀
4/9. 淡奶油，打发有纹路即可
5/9. 打好的蓝莓酸奶中，加入化开的鱼胶粉和打发的淡奶油
6/9. 搅拌均匀，形成慕斯糊
7/9. 模具底部，垫上土司，圧紧
8/9. 慕斯糊倒入模具中，冷藏4小时后，拿出来脱模，（脱模时，用吹风筒在模具吹一圈，就很好脱模了）
9/9. 按自己的洗好，摆饰就可以了
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、改善视力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、肾虚遗精、散瘀消肿等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、消暑、防癌等功效；可与酸奶、红糖、榛子搭配；与猪排、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓慕斯热量1499 千卡
- 脂肪7.63 克
- 蛋白质97.71 克
- 碳水化合物95.67 克
- 钠1030 毫克
- 钙348 毫克
- 铁6.89 毫克
- 钾361 毫克