西兰花煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 250克 | 西兰花煎蛋热量/卡路里150千卡 | |||
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1/9. 洗净的西兰花沥干水分
2/9. 用刀把西兰花的绿花割下来,只要花不要杆(杆可以糖醋腌制吃,也可以直接泡在泡菜坛,也可以切片炒,不会浪费的)
3/9. 放入两个鸡蛋,适量盐
4/9. 把它打散
5/9. 不沾锅放入少许油
6/9. 油温热情况下倒入西兰花蛋液
7/9. 保持小火,凝固一面后给鸡蛋翻个面再煎,两面金黄即可出锅
8/9. 上桌,既简单又美味的西兰花煎蛋就做好了
9/9. 香喷喷出锅
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、防癌等功效;可与芥末、枸杞、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与玉米、韭菜、紫菜搭配;与兔肉、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;