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菠菜炒蛋

菠菜炒蛋的热量和减肥功效

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菠菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
总量617菠菜炒蛋热量/卡路里734千卡
桑拿 热量734千卡,相当于桑拿184分钟消耗的热量...240

菠菜炒蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

菠菜(适量)、鸭蛋(2只)、大蒜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
菠菜炒蛋的做法图解1

1/7. 菠菜洗净汆水后过凉水,挤去水

菠菜炒蛋的做法图解2

2/7. 切成小段

菠菜炒蛋的做法图解3

3/7. 蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水搅匀

菠菜炒蛋的做法图解4

4/7. 锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出

菠菜炒蛋的做法图解5

5/7. 锅中另放油,下入蒜末煸香,放入菠菜翻炒

菠菜炒蛋的做法图解6

6/7. 加适量盐调味,倒入炒好的蛋翻炒均匀

菠菜炒蛋的做法图解7

7/7. 装盘,简单而营养的一道菜

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、保障营养等功效;可与香油、猪肝、冬瓜搭配;与酸奶、黄鳝、奶酪相克,同食可能会引起不适;

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降阴火、中和胃酸、降压等功效;可与银耳搭配;与李子、甲鱼、桑葚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜炒蛋热量734 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质13.85 克
  • 碳水化合物6.45 克
  • 128 毫克
  • 114 毫克
  • 3.73 毫克
  • 449 毫克

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