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多汁肉包子

多汁肉包子的热量和减肥功效

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多汁肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腿肉1225千卡245千卡17.43克18.87克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量605多汁肉包子热量/卡路里1264千卡
吹长号 热量1264千卡,相当于吹长号361分钟消耗的热量...210

多汁肉包子的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪腿肉(500克)、胡萝卜(适量)、面粉(适量)、小葱(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、浓汤宝(适量)、鸡精(适量)、酵母粉(适量)
多汁肉包子的做法图解1

1/12. 根据自己家人的情况,和好适量的面,是发面哦!别忘了放酵母粉!

多汁肉包子的做法图解2

2/12. 放置面发成蜂窝状

多汁肉包子的做法图解3

3/12. 在面发期间可以准备馅料,姜,葱,胡萝卜,肉,切成末状

多汁肉包子的做法图解4

4/12. 取适量浓汤宝,放入碗里,用热水烫化

多汁肉包子的做法图解5

5/12. 开始调馅,切好的末里放入适量的盐,酱油,十三香,鸡精,将化好的浓汤宝也放里,顺时针搅拌,直到拌均匀

多汁肉包子的做法图解6

6/12. 将发好的面揉几下,然后再让面醒10分钟

多汁肉包子的做法图解7

7/12. 把再次醒好的面揉成条,揪出同等的面团,(一大块面团很难揉成长条,此处给大家一个小妙招,就是在大面团中间掏个洞,虎口掐住面,捏捏捏,就成长条了。)

多汁肉包子的做法图解8

8/12. 将小面团在以次揉几下,在揉的过程中,你会听到面里的气泡破裂的声音,做这个过程是要把发面团里的气泡揉出来。

多汁肉包子的做法图解9

9/12. 揉好的面团擀成皮,

多汁肉包子的做法图解10

10/12. 放馅

多汁肉包子的做法图解11

11/12. 包好,不会这种包法的也可以用包饺子那种包法,包好的包子不要马上放入蒸锅里,要醒个几分钟,不然面容易死。

多汁肉包子的做法图解12

12/12. 锅里放适量的水烧开,放上包子,大火蒸10分钟,小火蒸20分钟,一共蒸30分钟就可以出锅了!

食材功效信息

猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、润肠胃、补肾气等功效;可与白菜、冬笋、大蒜搭配;与羊肝、红豆、杏相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、增强免疫力等功效;可与黄豆、鲈鱼、草鱼搭配;与猕猴桃、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 多汁肉包子热量1264 千卡
  • 脂肪19.07 克
  • 蛋白质18.43 克
  • 碳水化合物9.9 克
  • 47 毫克
  • 5 毫克
  • 0.85 毫克
  • 315 毫克

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