白菜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
鲫鱼 | 克 | 270千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
总量 | 550克 | 白菜鲫鱼汤热量/卡路里375千卡 | |||
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1/12. 鲫鱼去鳞、去腮、去肠洗干净。
2/12. 鲫鱼裹上面粉。
3/12. 油锅加几粒花椒鲫鱼入锅煎后盛出。
4/12. 煮锅添加葱姜 、水。
5/12. 煎好的鲫鱼入锅煮。
6/12. 白菜、香菜择洗干净。
7/12. 白菜切成块。
8/12. 煮至鱼汤发白,白菜入锅同煮。
9/12. 煮至食材熟,加盐关火。
10/12. 加胡椒粉,断电。
11/12. 加香菜。
12/12. 盛出即可享用。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿通便、清热解毒等功效;可与甜椒、五花肉、虾皮搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、健脾利湿、通乳汁等功效;可与绿豆芽、木耳、薄荷搭配;与茶叶、冬瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;