| 腌制白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 腌制白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于耕种10分钟消耗的热量...360 | |||||
腌制白萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（2斤）、生抽（10汤匙）、白糖（3汤匙）、盐（2茶匙）、香醋（1.5汤匙）
1/5. 萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。
2/5. 放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。
3/5. 再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。
4/5. 配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。
5/5. 将腌制的酱料倒入陶瓷罐内，再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、油豆腐、豆腐干搭配；与熟地、胡萝卜、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌制白萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克