韩式辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 372克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里456千卡 | |||
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1/5. 将浸泡好的年糕切条放锅中加水煮小会至软,同时将菜和胡萝卜切条
2/5. 年糕软了即可捞起,锅入油先炒胡萝卜条和菜,翻炒加盐调味
3/5. 加入煮软的年糕一起翻炒同时加糖,炒匀后加入韩式辣酱搅拌
4/5. 加适量的水 胡椒粉 盖锅微火煮让汤汁入味
5/5. 煮至汤汁基本快干起锅
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾暖胃、活血行气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与狗肉、黄豆、香菜搭配;与木瓜、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;