| 醪糟小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 474克 | 醪糟小汤圆热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于八段锦224分钟消耗的热量...270 | |||||
醪糟小汤圆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、醪糟（适量）、鸡蛋（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/3. 糯米粉加水揉成面团
2/3. 锅内加水煮沸，汤圆面团搓条掰成小粒下锅，煮至浮于水面即可
3/3. 留少许水于锅中，小火。加枸杞、冰糖、醪糟，敲一个鸡蛋，煮大约5分钟。汤汁淋在汤圆上即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与赤小豆、莲藕、桂花搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤、促消化、促进血液循环等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、养血发胎等功效；可与百合、北极虾、明虾搭配；与鹅蛋、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醪糟小汤圆热量1010 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物103.12 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克