葱油金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 222克 | 葱油金针菇热量/卡路里144千卡 | |||
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1/4. 金针菇去根,洗净,热水焯。香菜切碎备用。
2/4. 金针菇加盐,辣椒油拌匀。
3/4. 热锅烧油至7成热,浇在金针菇上。
4/4. 装饰枸杞,香菜碎即可。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效;可与猪肚、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、保肝、软化血管等功效;可与山楂干、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;