| 果味鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | 1.04克 | 0.33克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 674克 | 果味鸡柳热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于有氧拳击操47分钟消耗的热量...600 | |||||
果味鸡柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冻鸡脯肉（2块）、杨桃（一听）、荔枝（10颗）、白果（10颗）、盐 味精（少许）、鸡蛋 淀粉（少许）
1/4. 将鸡脯肉解冻后切3厘米长0.8厘米宽的长条，用苏打水泡一下，然后清水清一下，加少许盐味精上浆，加一点蛋清再浆，再加一些干淀粉拌匀备用
2/4. 杨桃摆盘，荔枝去皮去籽放在杨桃中间，白果去壳放在荔枝中间
3/4. 锅上宽油，将鸡柳滑油备用，锅洗净上少许底油，加少许清汤，加少许盐味精，勾上少许水淀粉，亮上少许油，下鸡柳翻炒几下，装在盘子中间
4/4. 大功告成
食材功效信息
杨桃的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、清热利咽、解酒毒等功效；可与红醋、菠萝、菠菜搭配；与石榴、芝士相克，同食可能会引起不适；
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止血、止痛、补心安神等功效；可与枣搭配；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有缩小便、温肺益气、止带滞等功效；可与鸡蛋、大米、山药搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果味鸡柳热量467 千卡
- 脂肪2.45 克
- 蛋白质6.19 克
- 碳水化合物60.86 克
- 钠10 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾814 毫克