鹰嘴豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
总量 | 130克 | 鹰嘴豆汤热量/卡路里33千卡 | |||
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1/6. 干鹰嘴豆泡发12小时,期间需换水几次
2/6. 蟹味菇去尾、洗净、切粒、过水待用
3/6. 泡发好的鹰嘴豆和新鲜青豆下锅加水煮至于绵软
4/6. 取部分豆子放入料理机打碎后再放回锅中加蟹味菇熬制
5/6. 另起热锅放入少量橄榄油加大蒜、黄姜茸、洋葱碎、二条青碎、咖哩粉炒香
6/6. 将豆汤倒入油锅加少许盐撒上香菜碎和小茴香碎即可。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、降低胆固醇、养颜等功效;