金沙娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
总量 | 91克 | 金沙娃娃菜热量/卡路里249千卡 | |||
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1/4. 娃娃菜洗净拆开,二条青洗净切薄片,大蒜拍碎 备用,
2/4. 热锅下少许橄榄油小火炒咸蛋黄,炒至完全散开加入大蒜粒继续炒香
3/4. 然后放入二条青继续翻
4/4. 娃娃菜下锅,盖上锅盖待锅缘大量冒气时即可加少许盐起锅(使用的菲仕乐中式炒锅,可能这个步奏,其他炒锅会有区别)
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;