芥末春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 400克 | 芥末春笋热量/卡路里80千卡 | |||
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1/5. 准备好所有材料,木耳摘洗干净;
2/5. 木耳用水焯一下捞出;
3/5. 春笋炒一下捞出;
4/5. 芥末粉用开水调成糊状,用盖子或盘子焖15分钟左右;
5/5. 将芥末糊加盐、糖、白醋混合均匀与春笋木耳拌匀,撒上香葱末淋上香油即可。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、健脾、消渴等功效;可与鲍鱼、圆白菜、海参搭配;与羊排、糖浆、猪小排相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、抗肿瘤、轻身强智等功效;可与竹笋、春笋、草鱼搭配;与猪血、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;