干椒蒜片火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
火腿 | 克 | 416千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 400克 | 干椒蒜片火腿热量/卡路里416千卡 | |||
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1/3. 葱头切段,姜切丝,蒜切片待用
2/3. 火腿切片
3/3. 锅烧热后倒入油,放入干椒、蒜片、姜丝,翻炒出香味后,倒入火腿炒熟后放入味精和白糖少许提味,最后放入葱白搅拌均匀后出锅。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与山楂、茄子、丝瓜搭配;与鲫鱼、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;