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玉米焖排骨

玉米焖排骨的热量和减肥功效

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玉米焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
玉米280千卡196千卡4克1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
总量1061玉米焖排骨热量/卡路里1722千卡
观鸟 热量1722千卡,相当于观鸟689分钟消耗的热量...150

玉米焖排骨的做法共3个步骤

食材主料/辅料

排骨(一斤)、玉米(两根)、木耳(适量)、香菇(适量)、厚皮青椒(适量)、山药(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、鲜辣味粉(适量)
玉米焖排骨的做法图解1

1/3. 提前泡发木耳,切好排骨,玉米等等

玉米焖排骨的做法图解2

2/3. 锅内放油,放入排骨翻炒。加老抽、生抽、八角、桂皮、盐。加水没过排骨,大火煮开后转小火。

玉米焖排骨的做法图解3

3/3. 大概一个半小时左右,看看排骨煮透后放入玉米、香菇、木耳、山药以及鸡精、鲜辣味粉。冬天来这么一锅,和朋友围成一圈吃起来好热闹。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、补虚等功效;可与萝卜、大蒜、丝瓜搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、防治肝病、健脾开胃等功效;可与山药、橙子、松子搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、防癌、补血等功效;可与枣、竹笋、草鱼搭配;与海螺、红螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗癌、治疗高血压等功效;可与木耳菜、油菜、牛肉搭配;与基围虾、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益胃补肾、强健机体、肾经等功效;可与玉米、韭菜籽、芡实搭配;与油菜、碱性食物、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米焖排骨热量1722 千卡
  • 脂肪21.94 克
  • 蛋白质26.88 克
  • 碳水化合物49.05 克
  • 74.6 毫克
  • 43 毫克
  • 3.06 毫克
  • 788 毫克

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