家常西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 445克 | 家常西红柿炒蛋热量/卡路里166千卡 | |||
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1/8. 将鸡蛋打好备用
2/8. 把西红柿切成块
3/8. 青椒切成块
4/8. 葱,姜,蒜切成丝
5/8. 将打好的鸡蛋倒入油锅炒一下,不要炒时间太长不然会糊。
6/8. 把葱,姜,蒜,青椒,西红柿倒入油锅暴炒。
7/8. 把炒好的鸡蛋倒入锅内,放入姜粉,花椒粉,盐翻炒片刻。
8/8. 放少许味精,这道菜就大功告成了,青椒切成块颜色会更好看。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促消化、清热解毒等功效;可与卷心菜、西兰花、豆腐搭配;与螃蟹、冰棍、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与紫菜、小米面、丝瓜搭配;与地瓜、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与猪肝、鸡翅、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;