| 青炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 青炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于烤面包20分钟消耗的热量...150 | |||||
青炒苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、青椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜粉（适量）、花椒粉（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将苦瓜切开去襄，切成丝
2/5. 青椒，葱，姜，蒜，干红椒切成丝
3/5. 锅内放入少许油烧7成热放入葱，姜，蒜，青椒暴炒
4/5. 放入苦瓜翻炒片刻，放入盐，姜粉，花椒粉，
5/5. 最后放少许味精出锅
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、降血糖、养血益气等功效；可与彩椒、猪肝、圆茄子搭配；与虾、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克