凉拌杂蔬的热量和减肥功效

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凉拌杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
黄花菜	克	30千卡	38千卡	2.5克	0.9克
腐竹	克	627千卡	461千卡	44.6克	21.7克
海带结	克	24千卡	14千卡	1.1克	0.1克
烤麸	克	306千卡	121千卡	20.4克	0.3克
总量	832克	凉拌杂蔬热量/卡路里1037千卡
热量1037千卡，相当于砌砖148分钟消耗的热量...420

凉拌杂蔬的做法共1个步骤

黑木耳（适量）、香菇（适量）、黄花菜（适量）、腐竹（适量）、海带结（适量）、烤麸（适量）、红辣椒（适量）

1/1. 前一晚泡发好，烤麸切下，第二天全部煮一下，把水过干，把醋、鲜露、糖、鸡精、麻油或橄榄油，按自己口味调匀，浇到杂蔬上，拌匀即可吃拉！

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、充饥、治疗便秘等功效；可与枣、荸荠、豇豆搭配；与海螺、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、健胃保肝、预防贫血等功效；可与牛里脊、鲤鱼、草鱼搭配；与鹌鹑蛋、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清利湿热、解毒消肿、明目等功效；可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、防止血管硬、促进生长发育等功效；可与猪肝、西芹、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减少放射性疾病、御寒、防治富贵病等功效；可与冬瓜、芝麻、菠菜搭配；与猪血、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；