自创杂粮红薯丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 450克 | 自创杂粮红薯丸热量/卡路里688千卡 | |||
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1/5. 准备好杂粮。可以自己任意搭配。我选择的是燕麦西米芝麻和葡萄干
2/5. 把红薯切片蒸熟至软。压成泥状
3/5. 准备好干红枣。洗净后少许拿热水泡一泡,这样方便之后的去核
4/5. 红枣去核。打碎成泥。作为馅儿
5/5. 红枣馅儿包在红薯泥里。捏成圆形,在杂粮里打个滚。可以选择蒸或者油炸两种方法。油炸特别香,但蒸着吃更加健康
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、抗衰老、防癌等功效;可与莲子、猪小排、大米搭配;与螃蟹、仔鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、防治脑供血不足、防癌等功效;可与黄豆、板栗、小麦搭配;与虾皮、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;