西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 605克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里509千卡 | |||
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1/4. 西红柿去皮切成类似方形小块,入锅炒出红汁,加适量的水煮5分钟。
2/4. 制作面疙瘩:往盛有面粉的碗里慢慢加水,一点一点加,水滴越小,疙瘩越小,一边加水同时用筷子迅速搅拌,疙瘩形成后慢慢撒入西红柿汤中,煮5分钟。
3/4. 揭开锅打入搅拌过的鸡蛋。
4/4. 最后加入盐,白胡椒,鸡粉,调味出锅!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、健胃消食、降血压等功效;可与鲫鱼、山楂、圆白菜搭配;与河蚌、鱼肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与玉米、香椿、青椒搭配;与地瓜、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;