家乡米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
总量 | 865克 | 家乡米粉热量/卡路里1043千卡 | |||
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1/1. 把鸡蛋煎成花.加水加香菇干贝.
上盖煮至干贝松软.
将洗净泡透的米粉跟罗卜片入锅.
1分钟后加小量盐就可以上桌了.
适合懒人的营养早夕.
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、健脾、明目等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、抗癌、利五脏等功效;可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、治疗高血压等功效;可与冬瓜、豆腐、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽中、清热懈毒、痰嗽失音等功效;可与羊排、火腿、五花肉搭配;与人参、阿胶、首乌相克,同食可能会引起不适;