| 五花肉烧土豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 804克 | 五花肉烧土豆丁热量/卡路里2708千卡 | |||
 热量2708千卡，相当于打鼓677分钟消耗的热量...240 | |||||
五花肉烧土豆丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆（适量）、姜片（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/1. 土豆洗净切丁，五花肉切条状；
2.热锅热油后将五花肉和姜片下锅，待五花肉至金黄色时将土豆丁倒入一起翻炒小会儿，倒入盐，料酒，酱油；
3.倒入清水与菜量相等后大火煮（可以放入八角，味道更好哦！），待快熟时小火收汁即可；
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补虚等功效；可与萝卜、茄子、冬瓜搭配；与菊花、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、抗衰老等功效；可与醋、牛腩、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、辟腥臭、帮助消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烧土豆丁热量2708 千卡
- 脂肪153.13 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物63.7 克
- 钠16157.6 毫克
- 钙196 毫克
- 铁13.87 毫克
- 钾880 毫克