什锦蔬菜的热量和减肥功效

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什锦蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
荷兰豆	克	59千卡	30千卡	2.5克	0.3克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	878克	什锦蔬菜热量/卡路里846千卡
热量846千卡，相当于玩电脑564分钟消耗的热量...90

什锦蔬菜的做法共1个步骤

红萝卜（适量）、芹菜（适量）、黑木耳（适量）、尖椒（适量）、荷兰豆（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）

1/1. 黑木耳泡发，备好蔬菜后，倒入适量油将荷兰豆翻炒，荷兰豆盛盘中，
将红萝卜与芹菜下锅翻炒，倒入适量盐翻炒，随后黑木耳，尖椒一起翻炒倒入酱油待出锅前撒上少许鸡精翻炒几下即可。

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、下气、补中等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、祛风等功效；可与番茄、鸡肝、武昌鱼搭配；与虾、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、治疗便秘、抗肿瘤等功效；可与猪血、豇豆、海蜇皮搭配；与红螺、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血压、开胃消食等功效；可与羊肉、花菜、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗菌消炎、防癌等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；