多彩蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 485克 | 多彩蛋炒饭热量/卡路里605千卡 | |||
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1/3. 鸡蛋打散,放入适量盐,木耳,火腿肠切碎成丁
2/3. 油锅放适量油,下入鸡蛋,用锅铲炒散,盛出备用
3/3. 剩余的油让入葱花爆香,后放入木耳和火腿丁,翻炒片刻放入米饭,待米饭炒散加少许盐和味精,最后放入炒散的鸡蛋,翻炒一下,美味的多彩蛋炒饭就好啦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效;可与生菜、干贝、桂圆肉搭配;与柿子、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、充饥等功效;可与猪血、枣(鲜)、春笋搭配;与田螺、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润燥、润肠胃等功效;
葱花具有预防感冒、抗菌、减肥等功效;