虾皮清炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 330克 | 虾皮清炒小白菜热量/卡路里118千卡 | |||
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1/6. 蒜切片,葱切末备用
2/6. 虾皮用清水清洗一下,沥干水份备用
3/6. 小白菜洗净,一根长度切成三段沥干水份备用。
4/6. 油锅下蒜片、葱花炝锅出香味
5/6. 出鲜味后下如虾皮煸炒一下。
6/6. 下入小白菜,放入适量的盐翻炒一分钟,加入鸡精即可关火出锅啦。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与豆腐、紫菜、丝瓜搭配;与韭菜、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;