椰蓉酥餅-又香又酥,滋味醇厚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
总量 | 97克 | 椰蓉酥餅-又香又酥,滋味醇厚热量/卡路里519千卡 | |||
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1/6. 豬油 / 牛油軟化後,打散後加入白糖。
2/6. 用打蛋器將豬油 / 牛油和白糖均勻混合,將全蛋液分三次加入。若篩入麵粉和發粉。
3/6. 混合粉類。加入椰蓉拌匀成麵糰。
4/6. 把麵糰幹成扁長方形,放入冰箱冷藏至少 1 小時。
5/6. 在冷藏過的麵皮上放好模型,壓出小圓餅。
6/6. 在小餅上放上松子仁。 將蛋黃掃在餅面上,放入已預熱的烤箱以200度烤 13 至 15 分鐘,呈金黄色就可以出爐了!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、预防心血管疾病、健脑等功效;可与枣、仔鸡、桂圆搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;