姜煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 602克 | 姜煎带鱼热量/卡路里740千卡 | |||
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1/3. 将带鱼用薯粉裹一层
2/3. 加入八角,花椒翻炒
3/3. 带鱼煎到俩边变黄,完成
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、和中开胃、预防心血管疾病等功效;可与千张、香菇、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、醋、粳米搭配;与大葱、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;