黄金能量圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 340克 | 黄金能量圈热量/卡路里1091千卡 | |||
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1/5. 和面醒面杆个大面皮
2/5. 盐胡椒葱铺上,抹点油把调料定住
3/5. 锅里可以抹一点油,热了锅把面皮放上去。面遇热会缩一点。十秒后把打好的鸡蛋,两个蛋黄一个蛋白(多余的蛋白可以做双皮奶哈)浇在上面,蛋液的直径要大于饼子的直径。
4/5. 可以抹一小圈辣酱(我爱吃辣,当然你可以抹甜面酱)。盖上盖子闷一会儿,等表面有的鼓起来就好啦!
5/5. 为啥要叫黄金能量圈呢,见反面吧!哈哈 这样做出来,面饼不会很软,有点脆有嚼头,鸡蛋有烘培的感觉很香哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、干贝、小米搭配;与桔子、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;