蛋炒泡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
白菜 | 克 | 11千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 351克 | 蛋炒泡面热量/卡路里1084千卡 | |||
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1/5. 胡萝卜切细条,白菜切丝,洋葱切丝,鸡蛋打散
2/5. 锅里许油,小火,将蛋液倒入,稍微凝固就用铲子滑散,再稍微翻炒下盛出
3/5. 锅里补少许油,放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜翻炒均匀
4/5. 倒入一小碗开水约350ml,放入面饼和蔬菜包,盖上锅盖
5/5. 面饼稍软后,调入蚝油、白菜、鸡蛋和盐,炒匀,再焖3分钟收汁后即可
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养阴补虚、益精气、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与菠菜、青椒、生菜搭配;与鹅、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、利尿等功效;可与狗肉、羊排、豆浆搭配;与木瓜、山楂、红枣相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、通利肠胃、促进消化等功效;可与红枣、五花肉、鸭腿搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、预防高血压等功效;可与小米、五花肉、排骨搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;