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家庭版油泼辣子

家庭版油泼辣子的热量和减肥功效

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家庭版油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量261家庭版油泼辣子热量/卡路里871千卡
摘水果 热量871千卡,相当于摘水果290分钟消耗的热量...180

家庭版油泼辣子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

干辣椒(十粒)、大蒜(两瓣)、八角(两瓣)、盐(一小勺)、陈醋(十几滴)、食用油(一小碗)、白芝麻(一中勺)

1/7. 大蒜,八角,盐用料理机打碎。

2/7. 加入干辣椒,打碎。

3/7. 盛入小碗,加入白芝麻。

4/7. 将食用油入锅烧热。微微冒烟即可。

5/7. 将烧热的食用油分多次加入干辣椒混合物内。

6/7. 搅拌均匀后,将盛有混合物的小碗放在灶上加热。至碗中出现红油,飘出香味即可。大约三分钟。

7/7. 油泼辣子做好了。凉凉后,装入无油无水的罐子,即可随时享用。

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进消化、减肥等功效;可与猪肝、鹌鹑、北极虾搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防肿瘤、促进消化等功效;可与马齿苋、龙须菜、生菜搭配;与大葱、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、促进胃肠蠕动、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有降压、促进消化、防衰老等功效;

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营养信息

  • 家庭版油泼辣子热量871 千卡
  • 脂肪118 克
  • 蛋白质25.33 克
  • 碳水化合物182.8 克
  • 10095 毫克
  • 331 毫克
  • 37.65 毫克
  • 2582 毫克

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