| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 491克 | 干煸四季豆热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于哑铃114分钟消耗的热量...180 | |||||
干煸四季豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四季豆（一斤）、瘦肉（一两）、干辣椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/3. 四季豆洗净截成小段，葱蒜切碎，干红辣椒切段瘦肉切沫备用
2/3. 锅中热油，油温大概七成热时下入四季豆炸熟，大概就是表面起泡就熟了，熟后捞出控油。
3/3. 锅中留油将肉沫炒熟下入干红辣椒和葱蒜后爆香，下入炸干的四季豆快速翻炒加盐调味就可以了。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、增进食欲、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、解热毒等功效；可与银耳、莲藕、扁豆搭配；与甘草、茶叶、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量342 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠66.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾485 毫克