蜜汁红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
烤红薯 | 克 | 143千卡 | 92千卡 | 2.01克 | 0.15克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 426克 | 蜜汁红薯饼热量/卡路里1135千卡 | |||
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1/8. 烤红薯去皮。
2/8. 加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂糖搅成雪花片状
3/8. 团成团(不需要揉到表面光滑。不然很容易沾手。揉到面团比较均匀就好)
4/8. 分成掌心大小的剂子。醒20分钟。
5/8. 擀开成椭圆形
6/8. 平底锅抹一层底油。下饼子小火慢慢烙。中间用铲子切几个口子。
便于成熟。也好看
7/8. 烙至两面金黄。外皮脆而内里熟软。即可出锅。
8/8. 淋上蜂蜜。趁热食用
烤红薯的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;